Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Сервисный сбор в ресторане законно». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Сервисный сбор в ресторане представляет собой дополнительную плату, которую клиенты платят сверх стоимости заказанных блюд и напитков. Этот сбор рассчитывается как процент от суммы заказа и зависит от ресторана.
Правомерность сервисного сбора
Согласно Федеральному закону от 7 февраля 1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей», организация-предприниматель обязана информировать потребителя об обязательном платеже или комиссии в объявлении, на увеселительном пакете или в иной аналогичной форме до момента покупки товара или заключения договора.
Следовательно, если ресторан открыто указывает о взимании сервисного сбора и дает выбор гостям платить его или нет, то такой сбор будет считаться законным. Однако, если сумма сервисного сбора включается в счет и взимается без предварительного уведомления, это может быть признано нарушением прав потребителей.
Важно отметить, что размер сервисного сбора, если его взимание законно, может быть произвольно установлен рестораном. Однако чаще всего он составляет определенный процент от суммы счета и указывается в меню или на других информационных материалах, доступных для посетителей.
Несмотря на некоторые споры, сервисный сбор является распространенной практикой в ресторанном бизнесе и позволяет компенсировать затраты на предоставление качественного сервиса. Однако ресторанам необходимо соблюдать законодательные требования и давать потребителям право выбора.
Ответы на частые вопросы
- Если вода подается гостю налитой в стакане или графине, можно ли не сканировать бутылку?
Да, если эта бутылка дальше не пойдет покупателям, вы из нее нальете воду другим клиентам, то можно не сканировать. Ее нужно будет списать для производства.
- Если вывести продукцию заранее, будет ли это нарушением?
Если воду продают с кассы, то ее нужно выводить именно в тот момент продажи и печати чека. Если речь о выводе продукции для производства, то здесь нет ограничений.
- Как продается вода через вендинговый аппарат?
Перед помещением воды в аппарат вы сканируете ее и вводите ее с пометкой «Дистанционная торговля», дальше ничего делать не нужно.
- Что делать, если на складе есть немаркированная вода?
Если вы закупили воду до вступления в силу правил маркированной продукции и у вас есть на это подтверждающие документы, то вы можете не переживать и продавать эту воду без сканирования.
- Если забыл отсканировать марку, что делать?
Можно вывести бутылку вручную, зайдя в «Честный знак» по своей ЭЦП и указать чек, по которому ушла продукция.
- Можно ли сканировать марку телефоном?
Если в телефоне есть какое-то ПО, связанное с контрольно-кассовой техникой, то можно.
Сервисный сбор и чаевые: как нельзя делать
Обслуживание клиентов — это часть основной услуги общественного питания, а не отдельная услуга и не дополнительная. По ГОСТу 32692-2014 обслуживание бывает в разных формах — с помощью официантов, за стойкой, в формате шведского стола, курьерами при доставке заказов. Плата за любую форму обслуживания уже включена в цену каждого блюда и напитка из меню.
Включать в счёт доплаты, комиссии, сборы и чаевые за сервис нельзя — с 1 января 2021 года это прямо запрещено пунктом 19 Правил оказания услуг общепита.
Но тут есть исключение. Если клиенту предложили обслуживание как отдельную услугу, сказали стоимость, и он согласен, брать дополнительную плату можно. К примеру, таким образом к счёту добавляют стоимость доставки еды в отдаленные районы.
Чаевые для официантов клиент платит, если захочет. Роспотребнадзор считает, что в этом случае кафе обязано отразить их в чеке в качестве выручки.
Ещё с клиентов нельзя брать невозвратный депозит за столик и устанавливать минимальную сумму заказа. Это нарушает право потребителя на свободный выбор товаров и услуг. Получается, если клиент хочет выпить только чашку чая в субботу вечером один за большим столом, заставлять его заказывать минимум на 2000 ₽ незаконно. По этому поводу тоже есть мнение Роспотребнадзора.
Закон 15 минут и смерть суперприложений: какой будет доставка еды в 2021 году
Что же вы получаете, если оплачиваете озвученную таксу? В некоторых заведениях уже сразу в меню прописывается, какие услуги входят в озвученный пробковый сбор. Это сервисное обслуживание спиртного, предоставленного гостем. То есть это:
- Прием алкоголя на склад и хранение его при определенной температуре.
- Открывание бутылок. Не забывайте, что ресторанное обслуживание предполагает и наполнение бокалов.
- Подготовка стеклянной посуды, которую нужно не только мыть, но и натирать до блеска. На каждого гостя расходуется до 5 единиц бокалов, фужеров и стопок.
Случается и такое. Чаще всего это детское кафе, где проходят утренники и дни рождения. В этом случае ресторан просто не получит лицензию на продажу спиртного, а между тем прибыль терять совсем не хочется. Поэтому, не имея возможности самостоятельно торговать горячительными напитками с хорошей наценкой, они просто получают с вас деньги за разрешение принести с собой заветную бутылочку. Таким образом, пробковый сбор в ресторане – это еще и штраф за то, чего делать нельзя.
Бывает и так, что выбранное вами заведение не относится к категории «детское», но хозяин не озаботился получением лицензии на продажу спиртного. Это долго, дорого и сложно. В этом случае тоже можно выходить из положения подобным образом. В плюсе и хозяин, и посетители.
Это не произвол администрации, они как раз действуют в согласии с нормами и правилами, прописанными и закрепленными печатями. Собираясь на банкет, в ресторане заранее уточните, как обстоят дела. Условия будут индивидуально выставляться в рамках каждого заведения. Фиксированной таксы для всех нет. Конечно, здесь есть тонкий момент, что администратор решит заработать и накинуть сумму поверх положенной. Но можно запросить письменное распоряжение руководства, в котором обозначена такса.
К сожалению, у нас многие до сих пор сомневаются, можно ли приносить спиртное в ресторан. А происходит это потому, что подчас люди сталкиваются не только с запретами, но и с откровенным хамством. На самом деле нет никаких международных правил, которые бы это запрещали. Да, если вы принесли с собой горячительного на всю компанию, а заказали только порцию пельменей, то заведению будет невыгодно вас обслуживать. Но когда заказан банкетный стол и обговорена такса за спиртное, то никаких проблем не будет. Подадут бокалы и лед, охладят и принесут, когда понадобится.
Все просто. Пробковый сбор в кальянной, кафе, ресторане или ином заведении — это фиксированная плата, за которую можно пронести в зал свой спиртной напиток. Где и распить его, в компании или одиночестве. В заведениях, где таковое нововведение еще не принято, приносить с собой пищу, безалкогольные напитки, алкоголь в зал запрещено. Как и употреблять их.
Стоимость сбора обычно устанавливается владельцем заведения. Если посмотреть даже на крупные российские города, она не превышает 300-700 рублей. В некоторых заведениях величина сбора зависит от объема бутылки, которую вы принесли с собой. Где-то принести свое спиртное можно абсолютно бесплатно, главное — заказать что-либо в кафе. Однако больше всего это явление в России распространено при оплате корпоративов, свадебных банкетов.
Казалось бы, все просто — вы платите ресторану за то, что он теряет часть своей прибыли, предоставляя вам возможность насладиться принесенным спиртным напитком. Но как объяснить наличие такого сбора в том случае, когда клиент заказывает на несколько часов полностью все заведение под собственное мероприятие?
Рестораторы объясняют, что взнос формируется из нескольких услуг. Что такое пробковый сбор? Аренда бокалов, открытие винных бутылок, их охлаждение и прочая подготовка, красивая подача официантом или сомелье. По факту же это дополнительная плата за обслуживание, аренду зала. Или же официально оформленные чаевые.
На самом деле от пробкового сбора в Москве, СПб и иных городах нашей Родины нет убытка ни самому заведению, ни его гостям. Смотрите:
- Вы приходите в ресторан с предварительно выбранным любимым напитком (напитками), который купили в алкомаркете по адекватной цене. Заказывая такой алкоголь в самом ресторане, вы бы переплатили в два, три и даже более раз.
- Само заведение получает прибыль от пробкового сбора, поэтому никак не остается в минусе. Кроме того, спиртное, как известно, разогревает аппетит. Поэтому компания со своим алкоголем в большинстве случаев заказывает много блюд, а также оставляет щедрые чаевые.
Узнав, что такое пробковый сбор, читатель может поинтересоваться, зачем все больше и больше ресторанов вводят это новшество, причем не только за рубежом, но и в нашей стране. Причин довольно много:
- Заведение открылось недавно и еще не успело приобрести лицензию на реализацию спиртного. В то время как многие посетители не представляют ужин в ресторане без бутылки хорошего алкоголя. Выход — пробковый сбор.
- Если заведение небольшое (пабы, бургерные, шаурмичные, пиццерии и проч.), то в нем просто негде хранить приличные запасы алкоголя. А брать в штат сомелье — это еще и дополнительные траты на з/п специалисту.
- Заведение тематическое. Например, паб у многих ассоциируется с пивом, жареными колбасками, бургерами и недорогими закусками. Но есть и посетители, которые желают скушать свое мясное блюдо, попивая изысканный, элитный напиток. Заведению невыгодно закупать дорогое спиртное для такого рода ценителей. Гораздо проще ввести пробковый сбор (в СПб , кстати, он особо популярен).
- Дополнительная реклама — сарафанное радио. Согласитесь, встретив на пути ресторан с таким необычным для нашей страны новшеством, вы обязательно расскажете о нем знакомым, поделитесь локацией в соцсетях. Заведению такая бесплатная и эффективная реклама на руку.
Правовые аспекты взимания сервисного сбора в ресторане
- Письменное уведомление. Ресторан должен информировать посетителей о взимании сервисного сбора путем размещения соответствующей информации на видном месте или в меню. Уведомление должно быть понятным, ясным и не допускать двусмысленных толкований.
- Прозрачность и разумная сумма. Сумма сервисного сбора должна быть явно указана в меню или на прайс-листе. Она должна быть разумной и объективно обоснованной, соответствовать качеству предоставляемых услуг и не превышать определенного процента от общей стоимости заказа.
- Добровольность оплаты. Сервисный сбор должен быть произвольным и не включенным автоматически в общую сумму счета. Посетители ресторана имеют право отказаться от его оплаты или изменить процент вознаграждения, если такая возможность предоставляется.
- Право на реципиента. Сервисный сбор предназначается для выплаты сотрудникам, обслуживающим посетителей, и должен быть перечислен на их счета. Ресторан не имеет права отклонить требование о перечислении сервисного сбора определенному лицу или группе сотрудников.
Взимание сервисного сбора актуально для многих ресторанов, но регулирование этого процесса требует соблюдения определенных правовых норм. Ознакомившись с основными аспектами, рестораны могут обеспечить соблюдение правил и защиту интересов как посетителей, так и своих сотрудников.
Советы по взиманию сервисного сбора в ресторане
1. Законность и прозрачность
Проверьте, что взимание сервисного сбора предусмотрено в законодательстве вашей страны или региона. Убедитесь, что информация о его взимании явно указана для посетителей. Не забудьте о прозрачности – сообщите гостям о правилах оплаты, дополнительных услугах и ставках сервисного сбора.
2. Размер сервисного сбора
Определите размер сервисного сбора и укажите его ясно в меню или на стенде ресторана. Размер может варьироваться в зависимости от региона, типа заведения и уровня обслуживания. Важно обозначить, что сервисный сбор не является обязательным платежом, и гости вправе его отменить или изменить после обслуживания.
3. Обучение персонала
Грамотное обучение персонала по правилам взимания сервисного сбора и их объяснение поможет избежать недоразумений и конфликтов с посетителями. Обратите внимание на то, что персонал должен обладать всей необходимой информацией и оперативно отвечать на вопросы гостей.
4. Поддержка клиентов
Обеспечьте доступность и четкость для клиентов в случае возникновения вопросов или недовольства. Разрешите им комментировать сервис или оставить отзывы по поводу сервисного сбора. Слушайте обратную связь и вносите коррективы в работу заведения, если это необходимо.
Следуя этим советам, вы сможете организовать правильное и эффективное взимание сервисного сбора в своем ресторане, что позволит улучшить обслуживание и удовлетворение клиентов.
Определение и принципы действия
Принципы действия сервисного сбора обычно оговариваются в меню или настенных табличках ресторана. Посетители в праве отказаться от уплаты сбора, если они оказались недовольны предоставленным сервисом. Однако отказ от сервисного сбора не должен влиять на качество обслуживания в будущем.
Вырученные от сервисного сбора деньги, как правило, распределяются среди персонала ресторана в качестве дополнительной вознаграждения. Это позволяет стимулировать работников и поддерживать высокий уровень обслуживания.
В некоторых странах сервисный сбор является обязательным и законодательно регулируется. В других случаях уплата сервисного сбора остается на усмотрение клиента, но все равно рекомендуется в целях поддержки качественного обслуживания.
Права и обязанности клиента
Как клиент, у вас также есть ряд прав и обязанностей при посещении ресторана, осуществлении заказа и оплате счета. Вот что вам следует знать:
1. Право на качественное обслуживание: вы имеете право ожидать качественное обслуживание от персонала ресторана. Если вы столкнулись с неприятным отношением, плохим сервисом или другими проблемами, вы имеете право выразить свое недовольство.
2. Обязанность соблюдать правила ресторана: как клиент, вы обязаны соблюдать правила и внутренний регламент ресторана. Это может включать в себя следование правилам дресс-кода, запрет на курение, соблюдение тишины в заведении и т. д.
3. Право на конфиденциальность данных: ресторан обязан обрабатывать ваши персональные данные в соответствии с законодательством о защите персональных данных. Ваши данные не могут быть переданы третьим лицам без вашего согласия, за исключением случаев, предусмотренных законом.
4. Обязанность оплатить счет: как клиент, вы обязаны оплатить счет за оказанные вам услуги, включая стоимость заказанных блюд и напитков, а также сервисный сбор (если он взимается). Оплата должна быть произведена в соответствии с договором или установленными правилами заведения.
5. Право на честные цены: ресторан не может требовать оплату завышенной суммы за заказанные вами блюда и напитки. Цены должны быть объявлены четко и видимо для клиентов, и вы имеете право ознакомиться с ними перед оформлением заказа.
6. Обязанность не причинять вред: вам следует воздержаться от повреждения имущества ресторана, других посетителей и персонала. Если вы случайно повредили что-то, обязательно сообщите об этом сотрудникам заведения и выполняйте их инструкции в отношении компенсации.
Помните, что права и обязанности клиента могут отличаться в зависимости от конкретного ресторана и законодательства страны. Лучше заранее изучить правила заведения и ознакомиться с регулятивными нормами, чтобы избежать недоразумений и конфликтов.
Законные основания установления сервисного сбора
Установление сервисного сбора в ресторане основывается на законодательстве Российской Федерации, а именно на Федеральном законе «О защите прав потребителей». Согласно данному закону, предприятия общественного питания могут взимать с клиентов дополнительную плату за оказываемые ими услуги в виде сервисного сбора.
Установление сервисного сбора должно быть правомерным и прозрачным, а его размер должен соответствовать фактическим затратам на обслуживание клиента. Размер сервисного сбора обычно составляет определенный процент от суммы заказа.
Клиенты ресторана не обязаны платить сервисный сбор, если они не были уведомлены о его размере и условиях его взимания. Поэтому предприятию общественного питания необходимо информировать клиентов о наличии сервисного сбора, его размере и порядке взимания.
Также клиент имеет право отказаться от платы сервисного сбора, если качество предоставляемых услуг было ниже ожидаемого или если ресторан нарушил условия договора с клиентом.
Нарушение предприятием общественного питания законодательства о защите прав потребителей при взимании сервисного сбора может повлечь за собой административную ответственность или подачу жалобы в соответствующие органы защиты прав потребителей.
Что делать, если вы не согласны с взиманием сервисного сбора
Если вы не согласны с взиманием сервисного сбора в ресторане, у вас есть несколько вариантов действий.
Во-первых, вы можете обратиться к администрации ресторана и высказать свои возражения. Уточните, какие услуги входят в состав сервисного сбора и действительно ли они были предоставлены. Если возникла недоразумение или недовольство, попробуйте договориться о снижении суммы сервисного сбора или его полном отмене.
Во-вторых, вы можете обратиться в Роспотребнадзор или в другие органы государственного контроля за качеством услуг. Предоставьте им все необходимые документы и объясните ситуацию. Они проведут проверку и принятие мер, в случае несоблюдения рестораном законодательства.
Если вы заплатили сервисный сбор и считаете, что вам был неправомерно взиман этот платеж, то вы также можете обратиться в суд. Соберите все доказательства и обратитесь к адвокату для консультации. Он поможет вам подготовить и подать исковое заявление.
Важно помнить, что в случае, если вы не согласны с взиманием сервисного сбора, вы имеете полное право на защиту своих прав. Не стесняйтесь обращаться за помощью и защищать свои интересы в соответствии с законом.
Размер сервисного сбора
Размер сервисного сбора может различаться в зависимости от конкретного ресторана или кафе. Обычно он составляет от 5 до 15 процентов от суммы заказа. Однако, существуют также заведения, где сервисный сбор может быть ниже или выше указанного диапазона.
Законодательство не устанавливает жестких правил относительно размера сервисного сбора, оставляя это на усмотрение ресторатора. Однако, в случае введения сервисного сбора, его размер должен быть указан в меню или другом публичном месте, чтобы посетители были осведомлены о данной практике.
При оплате счета, сервисный сбор чаще всего включается в общую сумму, а затем распределяется между сотрудниками заведения (официантами, поварами и др.), которые обеспечивают обслуживание гостей. Это позволяет ресторатору поддерживать сервисное обслуживание на должном уровне и мотивировать персонал.
Важно отметить, что сервисный сбор не является обязательным платежом, и клиент имеет право отказаться от его оплаты. Если посетитель не удовлетворен качеством обслуживания, он может обратиться к ресторатору с претензией и отказаться от оплаты сервисного сбора.
Примечание: перед посещением ресторана или кафе, рекомендуется узнать о практике взимания сервисного сбора, чтобы избежать недоразумений при оплате счета.
Законность взимания сервисного сбора
Важно знать, что в российском законодательстве отсутствует четкое определение сервисного сбора и регулирование его взимания. Тем не менее, судебная практика и некоторые правовые акты дают предприятиям право вводить такую плату.
Однако, есть несколько условий, которые должны быть соблюдены для законного взимания сервисного сбора:
- Сервисный сбор должен быть обязательным и указываться в меню или ином месте, доступном для ознакомления посетителям.
- Ставка сервисного сбора должна быть определенной и фиксированной, представленной в процентном соотношении от суммы заказа.
- Посетителям должно быть предоставлено право выбора – платить сервисный сбор или нет. Это означает, что они могут отказаться от его оплаты, а заведение не вправе отказать им в обслуживании.
Если одно из этих условий не соблюдается, взимание сервисного сбора может быть признано незаконным и подлежать оспариванию.
Стоит отметить, что некоторые регионы могут иметь свои законодательные акты, которые могут ввести больше требований к взиманию сервисного сбора. В таких случаях предприятия ресторанного бизнеса обязаны соблюдать соответствующие местные нормативные акты.
Важно понимать, что сервисный сбор – это не чаевые. Чаевые остаются на усмотрение посетителя и никак не связаны с сервисным сбором, который взимается заведением в качестве определенной платы.
Обязательные правила сервисного сбора в ресторане
Вот основные обязательные правила, которые ресторан должен учитывать:
- Информирование о сервисном сборе: ресторан должен ясно и четко указывать наличие сервисного сбора на меню, на сайте или на информационных стендах. Посетители должны быть осведомлены о том, что сервисный сбор может быть взимаем.
- Прозрачность ставки: ресторан должен указать ясную сумму сервисного сбора. Обычно ставка составляет от 10 до 20 процентов от общей стоимости заказа, однако ресторан может установить иной процент.
- Предоставление качественного сервиса: ресторан обязан предоставлять высококачественное обслуживание в соответствии с ожиданиями и потребностями гостей. Это включает в себя вежливое отношение персонала, быстрое обслуживание и чистоту заведения.
- Отсутствие дублирования оплаты: сервисный сбор не должен дублировать уже включенные в счет налоги или другие обязательные платежи. Ресторан не имеет право взимать сервисный сбор, если он уже включен в стоимость меню или в другие обязательные платежи.
- Возможность отказаться от сервисного сбора: посетители должны иметь право отказаться от оплаты сервисного сбора, если они не удовлетворены качеством обслуживания. Ресторан не может принудительно взимать сервисный сбор, если посетитель не желает его платить.
Соблюдение этих обязательных правил позволяет ресторанам взимать сервисный сбор в соответствии с законом и предоставлять гостям качественное обслуживание.
Спорные ситуации, связанные с сервисным сбором
Сервисный сбор в ресторане может иногда вызывать спорные ситуации между посетителями и заведением. Рассмотрим несколько типичных случаев, когда возникают разногласия по поводу сервисного сбора:
| Ситуация | Объяснение |
|---|---|
| Недовольство качеством обслуживания | Посетитель может отказываться платить сервисный сбор, если он считает, что качество обслуживания было ниже ожидаемого уровня. В этом случае важно, чтобы ресторан предоставил объективную оценку обслуживания и постарался урегулировать ситуацию. |
| Отсутствие информации о сервисном сборе | Если ресторан не предупреждал посетителей о сервисном сборе заранее, то они могут оспаривать его наличие. Заведение должно ясно и четко указывать о наличии сервисного сбора, например, на меню или в других местах видимости для посетителей. |
| Претензии по поводу суммы сервисного сбора | Возможны ситуации, когда посетителю кажется, что размер сервисного сбора завышен. Здесь важным фактором является прозрачность: ресторан должен четко указать размер сервисного сбора и объяснить его детали. Если у посетителя остаются сомнения, он имеет право обратиться к руководству заведения. |
| Отсутствие возможности отказаться от сервисного сбора | В случае, когда ресторан автоматически включает сервисный сбор в счет, посетитель может не согласиться с такой практикой. Здесь важно, чтобы заведение предоставило посетителю возможность отказаться от сервисного сбора или альтернативный вариант оплаты, если он не желает его платить. |
Все эти спорные ситуации могут быть решены путем диалога и взаимопонимания между рестораном и посетителем. В случае неразрешимых разногласий, стороны могут обратиться в соответствующие органы или организации для урегулирования спора.
Последствия нарушения правил взимания сервисного сбора
Нарушение правил взимания сервисного сбора в ресторане может повлечь за собой различные негативные последствия. Во-первых, возможно, что ресторан будет оштрафован за нарушение законов и нормативных актов, регулирующих сферу обслуживания и сервисного обслуживания.
Во-вторых, негативное влияние на репутацию ресторана также может привести к снижению числа посетителей и покупателей. Нарушение правил взимания сервисного сбора может вызвать недовольство и неприятие со стороны клиентов, что в результате повлечет за собой негативные отзывы, утрату доверия и популярности.
Кроме того, нарушение правил может быть причиной различных конфликтов и проблем с клиентами. Если ресторан неправильно взимает сервисный сбор или не предоставляет соответствующие объяснения и документы, клиенты могут обратиться в правоохранительные органы или государственные инстанции для защиты своих прав и интересов.
Наконец, последствия нарушения правил взимания сервисного сбора могут затронуть не только ресторан, но и его сотрудников. Если сотрудники ресторана принимали участие в нарушении правил, они могут быть подвергнуты дисциплинарным мерам или увольнению. Также они могут понести негативные последствия для своей карьеры и репутации.
В целом, нарушение правил взимания сервисного сбора имеет негативные последствия как для ресторана, так и для его сотрудников. Поэтому важно соблюдать законы и правила, устанавливающие порядок взимания сервисного сбора, чтобы избежать неблагоприятных последствий и сохранить свою репутацию.
Документы, регулирующие взимание сервисного сбора
В Российской Федерации взимание сервисного сбора в ресторанах и кафе регулируется несколькими нормативными документами, которые определяют порядок и основания для его установления. Вот основные из них:
- Федеральный закон «О защите прав потребителей» — основной документ, определяющий права и обязанности потребителей, в том числе в отношении оплаты сервисного сбора. Закон устанавливает требования к качеству предоставляемых услуг и правилах их оплаты, а также обязанности предпринимателей, включая информирование потребителей о размере сервисного сбора.
- Постановление Правительства РФ от 31 июля 2014 г. № № 560 «Об установлении максимальной величины сервисного сбора и порядке его взимания» — документ, который устанавливает порядок установления и взимания сервисного сбора. Он определяет максимальный размер сервисного сбора и обязывает предприятия общественного питания явно указывать его размер и условия оплаты в меню или на отдельной информационной табличке.
- Лицензионное соглашение на осуществление ресторанной деятельности — документ, заключаемый между рестораном и государственным органом, выдавшим лицензию на осуществление этой деятельности. В нем могут быть установлены обязательства предприятия к определенным видам платежей, включая сервисный сбор, и его размеры.
В случае, если ресторан не соблюдает требования указанных документов, потребитель вправе обратиться в Роспотребнадзор или судебные органы для защиты своих прав и возврата незаконно уплаченного сервисного сбора.
Как правильно понять, сколько сервисного сбора включено в счет заказа?
Когда вы посещаете ресторан или другое заведение общественного питания, на счете заказа может быть указан такой пункт как «сервисный сбор». Но как понять, сколько именно сервисного сбора включено в счет?
В разных странах и даже в различных регионах действуют свои правила включения сервисного сбора в счет заказа. В большинстве случаев его включение в счет является обязательным и составляет определенный процент от суммы заказа.
В электронном билете на концерт, поездку или самолет указывается сервисный сбор, который включается в цену билета и оплачивается одновременно с ним. Например, при покупке билета на поезд РЖД, в стоимость билета уже включен сервисный сбор.
В ресторанах и кафе чаще всего сервисный сбор не включается в цену блюд, а добавляется отдельной строчкой в счет. Он может составлять различный процент или фиксированную сумму и указывается в чеке. Обычно включение сервисного сбора в счет зависит от местных правил и принятия в ресторанах данной практики.
Если вы хотите узнать, сколько сервисного сбора включено в счет заказа, вы можете обратиться к официанту или спросить об этом у администратора заведения. Они смогут указать вам конкретную сумму или процент, который включается в счет.
Также можно ознакомиться с правилами ресторана на их официальном сайте. Часто там указывается информация о сервисном сборе и его включении в счет. Это даст вам представление о том, сколько сервисного сбора вы можете ожидать при оплате.
Но важно помнить, что сервисный сбор – это не чаевые. Чаевые – это добровольные деньги, которые вы оставляете официанту или персоналу заведения за хорошее обслуживание. Включение сервисного сбора в счет заказа является обязательным и не отменяет необходимость оставить чаевые при желании и удовлетворенности качеством обслуживания.
Итак, чтобы понять, сколько сервисного сбора включено в счет заказа, вы можете:
- Обратиться к официанту или администратору заведения.
- Ознакомиться с правилами ресторана на их официальном сайте.
- Уточнить эту информацию при заказе по телефону или при посещении заведения.
Таким образом, зная правила и возможности каждого заведения, вы сможете определить, сколько сервисного сбора включено в счет вашего заказа.